un piatto di cozze del nostro ristorante
Buch
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VORSPEISEN
Grosser gemischter salat mit auswahl an: büffelmozzarella, huhn, thunfisch
CHF 19.50
Sautierte Miesmuscheln 400 g (14a)
CHF 14.00
KÄSEFONDUE 400 g “Appenzeller Art”(7a)
CHF 28.00
Gebratener Zander 6 Stücke Gemischter Salat und Remouladensauce (1a4a)
CHF 24.00
Rindstartare mit schwarzem Trüffel 100 g (3a6a)
CHF 26.50
Salametto nostrano 100 g mit hausgemachter Giardiniera
CHF 12.00
Fenchel-Zucchini-Carpaccio Birnen, Parmesanspäne, Sonnenblumenkerne, Honig-Zitronen-Dressing (11a7a)
CHF 22.50
Hausplatte Wurst und Käse, Nüsse, Honig, Pane Carasau und hausgemachte Giardiniera (7a9b12b8a1a)
CHF 23.50
Lachstatar 130 g Avocado, Wasabi-Mayonnaise, Panko-Krokant, Teriyaki-Sauce und Kumquat (1a4a7a6a1a)
CHF 10.00
Caprese Büffelmozzarella aus Kampanien, Kirschtomaten, gegrilltes Gemüse und Basilikumöl (7a12b7b5b)
CHF 22.00
SALATE UND SUPPEN
Tomaten und rote zwiebeln
CHF 9.50
Salat der tausend farben
CHF 10.50
Grüner Salat
CHF 8.50
Minestrone (9a13a)
CHF 11.00
Cremesuppe des Tages (7a)
CHF 11.00
Tomatencremesuppe (7a)
CHF 10.00
NUDELGERICHTE
Penne all’arrabbiata (1a)
CHF 17.50
“Paccheri“ mit Steinpilzen und Mascarpone (7a1a)
CHF 25.50
Grüne Lasagne Frische Pasta, Spinat, Ragu’ und Béchamel (1a3a7a9a)
CHF 20.00
Fettuccine mit Ragù nach Bologneser Art (1a9a3a7a)
CHF 24.50
Fettucine mit schwarzem Trüffel (1a3a4b5b9b12b)
CHF 26.50
Spaghetti “Chitarra” mit Venusmuscheln Kirschtomaten, Tarallo-Krokant (1a3a4a)
CHF 26.50
Risotto auf Monzeser Art Luganighetta und Safran (1a3a7a)
CHF 23.00
Risotto Pescatore mit Meeresfrüchten (2a4a7a1b9b12b)
CHF 28.50
Tonnarello alla Carbonara Guanciale, Parmesan und Pecorino D.O.P , pasteurisierte Eier (1a3a7a2b12b14b)
CHF 24.00
HAUPTGERICHTE
Lachs “Rey“ serviert mit Parmesan-Risotto, kalifornischer Sauce, Garnelen, Zucchini und Cognac (14a4a3a7a)
CHF 32.50
Luganighetta nostrana (250 g) serviert mit Safran-Risotto und gegrilltem Gemüse in 3-Pfeffer-Sauce (7a)
CHF 29.50
Rindertartar vom Chef (250 g) (6a3a4a1a)
CHF 39.00
Frittierte Meeresfrüchte der Adria (350 g) Pommes frites und Remouladensauce
CHF 42.00
Paniertes Hähnchen mit Pommes Frites (1a)
CHF 26.50
Brathähnchen Würzige Sauce, in Butter geschwenkte Kartoffeln, Knoblauch und Rosmarin (7a)
CHF 27.50
Adriatische Miesmuscheln (800 g) nach Marinara Art oder im Knoblauchsud (14a)
CHF 25.00
Wolfsbarsch vom Grill serviert mit Tagliolino al Pesto, Gemüse “Brunoise“, Pistazien und süßem Salz aus Cervia (4a5a)
CHF 39.00
Wolfsbarsch vom Grill serviert mit Tagliolino al Pesto, Gemüse “Brunoise“, Pistazien und süßem Salz aus Cervia (4a5a)
CHF 39.00
Karibik-Garnelen (6 Stück) Limette, Minze, Rote-Zwiebel-Tartar, frische Tomaten und gebratene Banane (2a7a)
CHF 42.00
KINDERMENÜ
Mini-Schnitzel “Pluto“ mit Pommes Frites
CHF 16.00
Chicken Nuggets “Geppetto“ mit Pommes Frites
CHF 14.00
Pennette “Pinocchio“ mit Schinken und Sahne
CHF 14.00
Spaghetti “Birba“ mit Tomatensauce
CHF 11.00
KUCHEN
Torte des Hauses
CHF 8.50
Creme Brulé
CHF 9.00
Gegrillte Ananas aus der Karibik mit Eis
CHF 12.50
Tiramisù
CHF 10.00
WASSER UND GETRÄNKE
Fruchtsäfte (Birne, Pfirsich, Ananas, Orange) 20 cl
CHF 4.70
Apfelsaftschorle 33 cl
CHF 4.60
Lokale Tessin Soda mit Zitronengeschmack 50 cl
CHF 6.50
Lokale Tessin Soda mit Zitronengeschmack 33 cl
CHF 4.50
Lokale Tessin Soda mit Zitronengeschmack 20 cl
CHF 3.30
Lokale Tessin-Soda mit Zitronen- oder Mandarinengeschmack (aus der Flasche) 33 cl
CHF 4.60
Rivella Rot/Blau 33 cl
CHF 4.60
Schweppes Bitter Lemon 20 cl
CHF 4.60
Schweppes Tonic Water 20 cl
CHF 4.60
Eistee (Pfirsich oder Zitrone) 50 cl
CHF 3.50
Eistee (Pfirsich oder Zitrone) 50 cl
CHF 6.50
Eistee (Pfirsich oder Zitrone) 20 cl
CHF 3.50
Eistee (Pfirsich oder Zitrone) 30 cl
CHF 4.60
Bitter Orange 33 cl
CHF 3.20
Chinotto 20 cl
CHF 3.20
Fanta 33 cl
CHF 4.60
Coca-Cola (aus der Flasche) 150 cl
CHF 15.00
Coca-Cola 50 cl
CHF 6.50
Coca-Cola / Coca-Cola Zero 33 cl
CHF 4.60
San Pellegrino Mineralwasser - mit / ohne Gas 50
CHF 7.00
Henniez Mineralwasser – mit / ohne Gas 75 cl
CHF 8.00
Henniez Mineralwasser – mit / ohne Gas 30 cl
CHF 4.60
SCHÜTZENGARTEN BIER
Weizenbier 50 cl
CHF 7.00
Alkoholfreies Bier 33 cl
CHF 5.00
Radler Bier 50 cl
CHF 7.00
Radler Bier 30 cl
CHF 4.50
Radler Bier 20 cl
CHF 4.00
Bier vom Fass 50 cl
CHF 6.50
Bier vom Fass 30 cl
CHF 4.00
Bier vom Fass 20 cl
CHF 3.50
HAUSWEIN
Salento Rosé IGT 10 cl
CHF 4.50
Roter Hauswein IGT 10 cl
CHF 4.50
Weißer Hauswein IGT 10 cl
CHF 4.50
KAFFEE UND TEE
Warmer Tee (Aromen nach Wahl)
CHF 3.20
Cappuccino
CHF 4.00
Espresso oder Macchiato (große Tasse)
CHF 3.50
Espresso Macchiato
CHF 2.60
Espresso
CHF 2.60
APERITIV
Crodino alkoholfrei Bitter 10 cl
CHF 5.00
Weiß / Rot alkoholfrei Bitter 10 cl
CHF 5.00
Campari Orange
CHF 12.00
Campari Soda 10 cl
CHF 7.00
Campari Bitter 4 cl
CHF 7.00
Martini Rot/Weiß cl 4
CHF 7.00
Hugo Holunder Spritz
CHF 8.00
Spritz (mit Aperol oder Campari)
CHF 8.00

ORARI DI APERTURA

Bar
Lun-Dom 7:00 – 22:30

Ristorante
Lun-Gio 11:30 – 15:30 / 18:00 – 22:00
Ven-Dom 11:30 – 22:30

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