NUDELGERICHTE

Penne all’arrabbiata (1a)
“Paccheri“ mit Steinpilzen und Mascarpone (7a1a)
Grüne Lasagne Frische Pasta, Spinat, Ragu’ und Béchamel (1a3a7a9a)
Fettuccine mit Ragù nach Bologneser Art (1a9a3a7a)
Fettucine mit schwarzem Trüffel (1a3a4b5b9b12b)
Spaghetti “Chitarra” mit Venusmuscheln Kirschtomaten, Tarallo-Krokant (1a3a4a)
Risotto auf Monzeser Art Luganighetta und Safran (1a3a7a)
Risotto Pescatore mit Meeresfrüchten (2a4a7a1b9b12b)
Tonnarello alla Carbonara Guanciale, Parmesan und Pecorino D.O.P , pasteurisierte Eier (1a3a7a2b12b14b)